Fideos Secos de Huevo
Más de dos décadas perfeccionando el arte de la pasta artesanal. Nuestros fideos secos de huevo pasan por un proceso de secado especial durante 24 horas en cámaras especializadas que garantiza la textura ideal. Disponibles en dos cortes: fino y ancho. Sin colorantes ni conservantes artificiales. Paquetes de 400g para venta al público y mayoristas, con presencia creciente en supermercados de la zona.
Variedades disponibles
- Secado 24 horas en cámaras especiales
- Sin colorantes ni conservantes
- Paquetes de 400g
Fideos Secos con Salsa de Puerro y Crema
Cociná los Fideos Secos de Huevo en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Calentá nuestra Salsa de Puerro a fuego bajo y sumále un chorrito de Crema de Leche Tutto Bene para darle más cuerpo. Escurrí los fideos, mezclálos con la salsa y serví con Queso Rallado por encima. El corte ancho absorbe más salsa, el fino queda más delicado. Los dos son un éxito.
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Harina de trigo seleccionada y huevos frescos. Textura firme y sabor casero. Versátiles para bolognesa, carbonara o manteca y queso. Mayor contenido proteico que los fideos comunes.
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